拔丝土豆

拔丝土豆
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健康功效

土豆:活血化瘀

拔丝土豆的做法

  • 拔丝土豆的做法图解1

    1.土豆洗净,去芽

  • 拔丝土豆的做法图解2

    2.切成滚刀块

  • 拔丝土豆的做法图解3

    3.油温七成热放入锅中炸

  • 拔丝土豆的做法图解4

    4.到外皮金黄捞出

  • 拔丝土豆的做法图解5

    5.锅中留油,加糖熬到糖冒泡,然后关火放入炸好的土豆快速翻炒

  • 拔丝土豆的做法图解6

    6.粘稠的时候出锅,出锅的土豆每颗都可以拔出丝

小贴士

炸土豆火不要太大,糖不要熬太久会发苦

本菜谱由小怪兽私房菜上传

拔丝土豆的家常做法

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