恩施凉拌折耳根的做法

• 1.准备折耳根一把是

• 2.把折耳根去掉细毛毛掐断的洗干净，也可以用刀切，香菜，香葱都洗干净沥干水；切段，
  

• 3.把折耳根，香葱，香菜放入容器里，加点辣椒粉；加点盐，
  

• 4.加入白糖，生抽，香油，鸡粉，

• 5.搅拌均匀装盘就可以吃了。

• 6.成品图。