湖南金钱蛋

湖南金钱蛋
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

青,红杭椒 各3个
大蒜子 3颗
生抽 10克
鸡精 3克
3克
生粉 30克

湖南金钱蛋的做法

  • 湖南金钱蛋的做法图解1

    1.准备好原材料,切好备用

  • 湖南金钱蛋的做法图解2

    2.把鸡蛋煮熟,切成薄片备用

  • 湖南金钱蛋的做法图解3

    3.将鸡蛋俩面都沾上生粉

  • 湖南金钱蛋的做法图解4

    4.放在锅中煎至俩面金黄

  • 湖南金钱蛋的做法图解5

    5.锅内放油烧热,下蒜子,蒜苔,辣椒爆香,倒入煎好的金钱蛋翻炒片刻

  • 湖南金钱蛋的做法图解6

    6.倒入料酒,生抽,盐,鸡精,拌匀即可

  • 湖南金钱蛋的做法图解7

    7.成品图片

小贴士

鸡蛋必须煮熟,煎时俩面要沾生粉

湖南金钱蛋的家常做法

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