河北干炸带鱼

河北干炸带鱼
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

河北干炸带鱼的做法

  • 河北干炸带鱼的做法图解1

    1.带鱼段放入葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、耗油拌匀腌制半个小时

  • 河北干炸带鱼的做法图解2

    2.放入适量的淀粉,使每个带鱼段都均匀的裹上淀粉

  • 河北干炸带鱼的做法图解3

    3.油热后下锅小火慢炸至带鱼段熟透

  • 河北干炸带鱼的做法图解4

    4.带鱼段熟透后再大火复炸一遍

  • 河北干炸带鱼的做法图解5

    5.装入盘中即可

小贴士

1、带鱼下锅炸时先不要翻动,等炸一会儿定型后再翻动;
2、炸完可以直接吃也可以再炖着吃;
3、腌制调味可随自己的喜好,喜欢辣的也可以放辣椒粉。

本菜谱由月光清春女上传

河北干炸带鱼的家常做法

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