家常肉沫炒菜心

家常肉沫炒菜心
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作者:踏雪花

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

菜心 一斤
蒜瓣 几片
肉沫 二两
一勺

家常肉沫炒菜心的做法

  • 家常肉沫炒菜心的做法图解1

    1.备好洗净的菜心,蒜片,肉沫。

  • 家常肉沫炒菜心的做法图解2

    2.先放肉沫,下些酱油炒散。

  • 家常肉沫炒菜心的做法图解3

    3.肉末爆香后,中间留位放蒜爆香

  • 家常肉沫炒菜心的做法图解4

    4.放菜心翻炒。

  • 家常肉沫炒菜心的做法图解5

    5.炒至半熟放少量水。

  • 家常肉沫炒菜心的做法图解6

    6.放盐

  • 家常肉沫炒菜心的做法图解7

    7.略翻炒均匀盐。

  • 家常肉沫炒菜心的做法图解8

    8.盖好焖二分钟

  • 家常肉沫炒菜心的做法图解9

    9.开盖翻炒二分钟即可装盘

  • 家常肉沫炒菜心的做法图解10

    10.开吃了。

小贴士

一般配菜炒的肉沫,略肥比较好,肥些的可以出些猪油,炒菜可香了。

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家常肉沫炒菜心的家常做法

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