炸蘑菇

炸蘑菇
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作者:踏雪寻萍

健康功效

蘑菇:增强免疫力
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

炸蘑菇的做法

  • 炸蘑菇的做法图解1

    1.蘑菇洗净撕小朵,用手攥干水分

  • 炸蘑菇的做法图解2

    2.放入五香粉和盐拌匀

  • 炸蘑菇的做法图解3

    3.打入鸡蛋拌匀

  • 炸蘑菇的做法图解4

    4.放入淀粉

  • 炸蘑菇的做法图解5

    5.拌匀

  • 炸蘑菇的做法图解6

    6.锅中加油,烧至7成热,可以放一根筷子,筷子上有小气泡冒出即可,放入蘑菇

  • 炸蘑菇的做法图解7

    7.中火炸约2分钟,蘑菇颜色稍微金黄,即可沥油捞出

  • 炸蘑菇的做法图解8

    8.一道美味的炸蘑菇就做好了!

小贴士

1,蘑菇买颜色深一点的,干一点的。
2,炸制过程中油温要高一点,速度快一点。

本菜谱由踏雪寻萍上传

炸蘑菇的家常做法

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