香椿芽春卷

香椿芽春卷
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食材用料

春芽 200克
姜末 5克
蛋清 1个
盐10克
菌粉 5克
色拉油 1500克

香椿芽春卷的做法

  • 香椿芽春卷的做法图解1

    1.春卷皮十几张,香椿200克,猪肉末80克。

  • 香椿芽春卷的做法图解2

    2.调料 姜末、葱白各5克,蛋清1个,A料(盐10克,菌粉5克,糖3克),色拉油500克(约耗30克)。香椿洗净,切碎,加肉末、姜末、葱白、蛋清拌匀,加A料调味拌匀做成馅料。2.用春卷皮把馅料包裹起来,入烧至五成热的油锅中炸至金黄色,捞出控油,装盘即可。

  • 香椿芽春卷的做法图解3

    3.香椿这么做比香椿芽炒鸡蛋还好吃 还要受欢迎 外酥里嫩


香椿芽春卷的家常做法

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