火腿炒面的做法

• 1.青椒，洋葱，胡萝卜切丝，火腿肠切片。

• 2.和面，擀成饼状。

• 3.切成面条。

• 4.下锅煮面条，五分钟即可。

• 5.捞出放在冷水中。

• 6.加入胡萝卜丝，青椒丝，洋葱丝和火腿肠入锅翻炒，并配上调料，油，老抽，酱油，蚝油，盐，炒至变色，加入沥干水的面条。

• 7.翻炒到面条上色就可以取出来了。