鸡蛋蟹子酱

鸡蛋蟹子酱
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作者:南----

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

蟹子 一只
生抽 适量
黄豆酱 适量
一碗
绵白糖 一小勺

鸡蛋蟹子酱的做法

  • 鸡蛋蟹子酱的做法图解1

    1.蟹子洗净,如果是活的推荐把爪子尖剪掉

  • 鸡蛋蟹子酱的做法图解2

    2.把蟹肉抠出来,鸡蛋洗净

  • 鸡蛋蟹子酱的做法图解3

    3.加入鸡蛋打碎,放一小勺糖(我用的是肯德基那么大的勺子)根据个人喜好加入黑胡椒

  • 鸡蛋蟹子酱的做法图解4

    4.锅中热油,到入鸡蛋,因为做酱,搅的碎一点

  • 鸡蛋蟹子酱的做法图解5

    5.根据个人口味倒入黄豆酱,酱油,和水

  • 鸡蛋蟹子酱的做法图解6

    6.临出锅前撒一把葱

  • 鸡蛋蟹子酱的做法图解7

    7.过年,平时,沾菜挺好吃的

小贴士

抠蟹子肉的时候推荐用热水烫一下

本菜谱由南----上传

鸡蛋蟹子酱的家常做法

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