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红烧鱼块
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
红烧鱼块的做法
![红烧鱼块的做法图解1]()
1.鱼块洗净，晾干
![红烧鱼块的做法图解2]()
2.热锅冷油 放鱼块 ～ 鱼必须干 不够可以用厨房纸巾吸干 否则粘哦
![红烧鱼块的做法图解3]()
3.煎黄四面 没有焦黄不要翻动
![红烧鱼块的做法图解4]()
4.加入干辣椒 姜丝 大蒜片 翻炒 炒香
![红烧鱼块的做法图解5]()
5.加入水 没过鱼身 加盐、鸡精、酱油 加锅盖大火煮开 中火熬煮
![红烧鱼块的做法图解6]()
6.收汁时加入大蒜叶
![红烧鱼块的做法图解7]()
7.出锅 码盘
小贴士
中火 鱼块下锅不要频繁翻动
红烧鱼块的家常做法
（全部）
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鱼块洗净，晾干
2.热锅冷油 放鱼块 ～ 鱼必须干 不够可以用厨房纸巾吸干 否则粘哦
3.煎黄四面 没有焦黄不要翻动
4.加入干辣椒 姜丝 大蒜片 翻炒 炒香
5.加入水 没过鱼身 加盐、鸡精、酱油 加锅盖大火煮开 中火熬煮
6.收汁时加入大蒜叶
7.出锅 码盘
中火 鱼块下锅不要频繁翻动
