自制低筋面粉

自制低筋面粉
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食材用料

玉米淀粉 90克
面粉筛 一个
一个
搅拌板 一个

自制低筋面粉的做法

  • 自制低筋面粉的做法图解1

    1.先把面粉和玉米淀粉按比例称好

  • 自制低筋面粉的做法图解2

    2.两样粉放到一起

  • 自制低筋面粉的做法图解3

    3.先把两样粉搅拌一下

  • 自制低筋面粉的做法图解4

    4.过筛一次

  • 自制低筋面粉的做法图解5

    5.每过筛一次都需要进行搅拌

  • 自制低筋面粉的做法图解6

    6.一共需要过筛三次,低筋面粉制作完成

  • 自制低筋面粉的做法图解7

    7.最后装袋密封,下次制作戚风蛋糕时就可以直接使用了。

小贴士

制作低筋面粉时我是一次制作2~3份放在一起,这样做点心就不用次次都要先制作低粉了,一次就能做出好多点心。

本菜谱由紫月亮_QmyN上传

自制低筋面粉的家常做法

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