自制低筋面粉

自制低筋面粉
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作者:仙女7号

食材用料

面粉 1000g

自制低筋面粉的做法

  • 自制低筋面粉的做法图解1

    1.把面粉倒在容器里摇匀,用筷子扎上小洞

  • 自制低筋面粉的做法图解2

    2.放在微波炉里,加热2分钟

  • 自制低筋面粉的做法图解3

    3.拿出来搅拌均匀,在加热2分钟

  • 自制低筋面粉的做法图解4

    4.最后的效果是这种块状,过筛成细粉就可以用来做蛋糕了,如果要保存,要晾干

小贴士

微波炉分2次加热,不然会糊。面粉也6可以用锅蒸,好面粉用布包好,扎上这样的洞,蒸10-15分钟就可以了,想要筋度低就蒸久一点

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自制低筋面粉的家常做法

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