【正月十五闹元宵】之肉肉汤圆

【正月十五闹元宵】之肉肉汤圆
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作者:杨兰_NYLZ

健康功效

五花肉:滋阴
香菇:祛风
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

【正月十五闹元宵】之肉肉汤圆的做法

  • 【正月十五闹元宵】之肉肉汤圆的做法图解1

    1.把五花肉切末 香菇泡好切碎 加葱花 盐 生抽 老抽 料酒 麻油 拌匀~

  • 【正月十五闹元宵】之肉肉汤圆的做法图解2

    2.糯米粉加温水 成团

  • 【正月十五闹元宵】之肉肉汤圆的做法图解3

    3.面团分成若干份,像包包子一样,把肉包进面团~

  • 【正月十五闹元宵】之肉肉汤圆的做法图解4

    4.汤圆包完到面粉上面滚一圈 不容易粘连

  • 【正月十五闹元宵】之肉肉汤圆的做法图解5

    5.one two three … …

  • 【正月十五闹元宵】之肉肉汤圆的做法图解6

    6.来个特写

  • 【正月十五闹元宵】之肉肉汤圆的做法图解7

    7.开水下汤圆 3滚即熟

  • 【正月十五闹元宵】之肉肉汤圆的做法图解8

    8.来个特写吧 瞧瞧我多爱肉肉

小贴士

选肉需要带点肥肉 口感不会柴 拌肉顺一个方向打半个小时以上 这样肉质细嫩

本菜谱由杨兰_NYLZ上传

【正月十五闹元宵】之肉肉汤圆的家常做法

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