宝宝辅食系列～牡蛎粉的做法

• 1.适量牡蛎干倒入没过牡蛎的清水

• 2.加入姜片适量料酒去腥浸泡一个晚上

• 3.浸泡之后的牡蛎沥干水分放入切菜器中打碎或者用刀剁碎

• 4.颗粒大小适中不要一开始就打成泥状不利于翻炒

• 5.非常方便的一个切菜器，可以切各种蔬菜，蒜泥

• 6.放入不粘锅中翻炒

• 7.整个过程要不断翻断，以免糊锅，炒至干爽无水份

• 8.放入料理机中打成粉末状，再次放入锅中翻炒

• 9.最后再用网筛过筛，待冷却后装罐密封，要全部冷却哦，不然有雾气，不利于保存