炖芥菜蕻的做法

• 1.来盘成品

• 2.准备一根芥菜蕻

• 3.洗净去掉外面的皮

• 4.切段再对半切开

• 5.锅内爆香蒜片

• 6.下入菜蕻翻炒

• 7.加一勺糖，适量盐

• 8.加入一勺老抽，生抽

• 9.再加入适量料酒翻炒

• 10.翻炒断生后加入适量开水

• 11.文火煮至熟透，上色加入鸡精

• 12.再大火收汁

• 13.出锅装盘咯！