五花肉炖芥菜

五花肉炖芥菜
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健康功效

五花肉:补肾
芥菜:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

五花肉炖芥菜的做法

  • 五花肉炖芥菜的做法图解1

    1.准备食材,五花肉,芥菜,姜末;

  • 五花肉炖芥菜的做法图解2

    2.五花肉下酱油,老抽,料酒,少许水调色调味,上高压锅上气压10分钟;

  • 五花肉炖芥菜的做法图解3

    3.姜拍碎,再切一下,芥菜的根和叶切条分开放;

  • 五花肉炖芥菜的做法图解4

    4.小火爆姜,下菜根炒5分钟左右下菜叶炒;

  • 五花肉炖芥菜的做法图解5

    5.不用太久,下点鸡粉炒几下就好了,把菜铲到砂锅,把五花肉放菜上面,盖盖子煮开转小火炖10分钟左右;

  • 五花肉炖芥菜的做法图解6

    6.炖得菜有点软了关火即可。

本菜谱由乙涵殿下39RJ上传

五花肉炖芥菜的家常做法

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