蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕

蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

佳丽宝54.5%黑巧克力 62.5克
无盐黄油 110克
太古红糖 62.5克
低筋面粉 25克
法芙妮可可粉 10克
核桃碎 45克

蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法

  • 蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解1

    1.黄油巧克力隔热水融化搅拌均匀备用

  • 蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解2

    2.打好鸡蛋备用,打均匀

  • 蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解3

    3.加入糖粉,红糖,继续打均匀

  • 蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解4

    4.打发至体积膨大,颜色发白有纹路。

  • 蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解5

    5.放凉后的巧克力倒入打发好的糊糊里搅拌均匀

  • 蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解6

    6.加入低筋面粉和可可粉,都要过滤。用刮刀搅拌均匀。

  • 蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解7

    7.加入核桃碎

  • 蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解8

    8.装入准备好的裱花袋。挤入蛋糕纸托中,8分满即可

  • 蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解9

    9.烤箱上下火175度预热10分钟,烤25到30分钟即可

  • 蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解10

    10.蛋糕会在烘烤过程中受热膨胀

  • 蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解11

    11.放凉后即可食用

蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的家常做法

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