柠檬凤爪

柠檬凤爪
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柠檬凤爪的做法

  • 柠檬凤爪的做法图解1

    1.鸡爪清洗干净,剪去指甲!

  • 柠檬凤爪的做法图解2

    2.将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右,煮熟即可。

  • 柠檬凤爪的做法图解3

    3.柠檬半个切片,线椒切成小圈,蒜头拍碎、香菜切小。

  • 柠檬凤爪的做法图解4

    4.把柠檬切二片留着做装饰,剩下的把汁拧到碗里去,在倒入香菜辣椒蒜粒搅拌就行了。用筷子沾点尝尝,不够酸可以在加醋或者柠檬汁。

小贴士

碗里倒多点生抽(我用的是厨邦酱油)还有陈醋。再倒点芝麻油(适量)

柠檬凤爪的家常做法

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