泡椒柠檬凤爪

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健康功效

柠檬:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

小米椒 3个
泡椒 100克
适量
清水 适量
花椒,八角 适量

泡椒柠檬凤爪的做法

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解1泡椒柠檬凤爪

    1.鸡爪洗净,切去指甲

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解2泡椒柠檬凤爪

    2.浸泡半小时以上,泡出血水

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解3泡椒柠檬凤爪

    3.锅中添水,放入鸡爪

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解4泡椒柠檬凤爪

    4.放入花椒,八角

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解5泡椒柠檬凤爪

    5.倒入料酒

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解6泡椒柠檬凤爪

    6.大火煮开,煮10分钟左右

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解7泡椒柠檬凤爪

    7.用筷子插一下鸡爪,轻易插透即可捞出

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解8泡椒柠檬凤爪

    8.放入冰水中浸泡一会

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解9泡椒柠檬凤爪

    9.柠檬切片

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解10泡椒柠檬凤爪

    10.小米椒切粒

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解11泡椒柠檬凤爪

    11.碗中放少许盐

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解12泡椒柠檬凤爪

    12.白砂糖

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解13泡椒柠檬凤爪

    13.倒入白醋,搅拌至白砂糖融化

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解14泡椒柠檬凤爪

    14.就鸡爪夹入另一个碗中

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解15泡椒柠檬凤爪

    15.放小米椒

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解16泡椒柠檬凤爪

    16.泡椒

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解17泡椒柠檬凤爪

    17.柠檬片

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解18泡椒柠檬凤爪

    18.倒入糖醋汁

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解19泡椒柠檬凤爪

    19.适量凉白开

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解20泡椒柠檬凤爪

    20.拌匀,腌制

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解21泡椒柠檬凤爪

    21.一道美味的泡椒柠檬鸡爪就做好了

  • 泡椒柠檬凤爪的做法图解22泡椒柠檬凤爪

    22.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

小贴士

鸡爪腌制过夜再吃
糖醋汁可以按个人口味调配
鸡爪捞出泡冰水可以让鸡爪的口感更Q弹

本菜谱由书拉密女love上传

泡椒柠檬凤爪的家常做法

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