香辣娃娃菜金针菇的做法

• 1.准备好所需要的娃娃菜（选比较大的叶子），金针菇
  

• 2.将准备好的娃娃菜用开水煮一下先煮根部，因为根部不容易熟，煮熟后用漏勺控水

• 3.把金针菇用电煎锅煎一下，放入少许的油
  煎至微黄就可以

• 4.将煎好的金针菇用煮好的娃娃菜卷起来放入盘中
  将准备好的辣椒面均匀撒入
  

• 5.将葱，辣椒，火腿肠，蒜，干辣椒切好备用
  

• 6.将炒锅加入适量的油，把准备好的辅料加入炒一下
  
  

• 7.将炒好的辅料直接倒入卷好的金针菇盘中

• 8.一份香辣可口色香味俱全的娃娃菜金针菇做好了