蒸土豆丝的做法

• 1.土豆洗干净去皮切成丝

• 2.胡萝卜洗干净去皮切成丝

• 3.放入盆里加适量盐腌制煞水

• 4.攥出水份，放入适量食用油拌匀（锁住水分）

• 5.加干面粉拌匀

• 6.让每根丝都沾上面粉

• 7.水开上锅蒸

• 8.蒸5～6分钟

• 9.时间到啦关火

• 10.倒入盆里稍冷凉

• 11.蒜切末

• 12.把蒜末和所有调料倒入盆里搅拌均匀即可

• 13.装盘食用吧，美味哦！一个人能吃一大盘。