粉蒸土豆

粉蒸土豆的做法
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作者:碎雨幽静

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

蒸肉米粉适量
蒸鱼豉油适量
熟芝麻适量
水辣椒适量

粉蒸土豆的做法

  • 粉蒸土豆的做法图解1

    1.上美图

  • 粉蒸土豆的做法图解2

    2.姜切丝,葱白切段,葱青切花

  • 粉蒸土豆的做法图解3

    3.土豆削皮滚刀切块放入葱段、姜丝、蒸鱼豉油腌制十分钟左右

  • 粉蒸土豆的做法图解4

    4.准备蒸肉米粉,水辣椒,熟芝麻

  • 粉蒸土豆的做法图解5

    5.倒入米粉加少许水搅拌均匀

  • 粉蒸土豆的做法图解6

    6.换一个稍微深一点的碗码好土豆

  • 粉蒸土豆的做法图解7

    7.剩余的米粉铺在上面倒上水辣椒,淋上花生油,上蒸锅蒸半个小时左右

  • 粉蒸土豆的做法图解8

    8.撒上芝麻和葱花

小贴士

蒸锅水烧开后再放入土豆蒸,由于我用的是成片蒸肉米粉,盐就不需要再加

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