辣椒香菇酱蒸鸡肉

辣椒香菇酱蒸鸡肉
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作者:独爱你

健康功效

鸡腿:温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆豉:透疹

辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法

  • 辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解1

    1.准备好材料

  • 辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解2

    2.把鸡腿斩成小块,我是直接让卖鸡的店家帮我斩好,然后浸泡去血水洗净沥干水分备用,豆豉切末,姜切末,蒜切末,葱切葱花

  • 辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解3

    3.鸡肉中加入姜末、蒜末、豆豉

  • 辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解4

    4.加入蚝油

  • 辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解5

    5.加入白糖

  • 辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解6

    6.加入食用油

  • 辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解7

    7.加入辣椒香菇酱

  • 辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解8

    8.抓匀后腌制半小时

  • 辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解9

    9.把腌制好的鸡肉放入可以上锅蒸的盘中

  • 辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解10

    10.放入蒸烤箱中,启动“纯蒸”功能,温度110度,时间为20分钟

  • 辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解11

    11.蒸好取出撒上葱花即可

  • 辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解12

    12.成品图

小贴士

如果没有蒸汽烤盘,就用蒸锅,水开后大火蒸20分钟。

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辣椒香菇酱蒸鸡肉的家常做法

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