粉蒸胡萝卜丝

粉蒸胡萝卜丝
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健康功效

胡萝卜:活血化瘀

粉蒸胡萝卜丝的做法

  • 粉蒸胡萝卜丝的做法图解1

    1.胡萝卜刨成细丝,用盐水浸泡十分钟。

  • 粉蒸胡萝卜丝的做法图解2

    2.用纱布把泡好的胡萝卜丝拧干。

  • 粉蒸胡萝卜丝的做法图解3

    3.拧干的胡萝卜丝,加入食用油,搅拌均匀。

  • 粉蒸胡萝卜丝的做法图解4

    4.面粉倒入胡萝卜丝内,用双手搓匀,直到每根胡萝卜丝都沾上面粉。上蒸锅蒸三分钟。

  • 粉蒸胡萝卜丝的做法图解5

    5.大蒜捣成蒜泥,依次加入生抽,香醋,蚝油和香油搅拌均匀。

  • 粉蒸胡萝卜丝的做法图解6

    6.出锅的胡萝卜丝蘸着蒜泥吃,非常美味。

小贴士

泡好的胡萝卜丝,一定要把水分拧干,要不然蒸出来不利落。

本菜谱由云朵的小厨上传

粉蒸胡萝卜丝的家常做法

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