玫瑰花酿紫薯花卷

 玫瑰花酿紫薯花卷
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作者:归家小厨

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质

玫瑰花酿紫薯花卷的做法

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解1

    1.蒸好紫薯。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解2

    2.紫薯去掉外皮,加入两个鸡蛋,加一勺蜂蜜。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解3

    3.加入融化的黄油。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解4

    4.加入牛奶、化好的酵母粉。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解5

    5.加入黄豆面。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解6

    6.再加入面粉。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解7

    7.搅拌均匀,和面。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解8

    8.紫薯黄油面团就和好了。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解9

    9.发酵1小时。发到两倍大小就可以做了。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解10

    10.面板上擦油,将紫薯面团揉掉蜂窝,取一块儿揉圆按扁,擀成面皮,放上一些玫瑰花蜜。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解11

    11.将花蜜均匀涂抹在面皮上。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解12

    12.卷起待用。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解13

    13.将分成小段的面卷,卷成花型。篦子上擦油,放入花卷。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解14

    14.大火蒸12分钟就可以起锅了。

  •  玫瑰花酿紫薯花卷的做法图解15

    15.玫瑰花香甜甜的紫薯花卷就上桌了。

小贴士

紫薯可以多放两个,我的面多了紫薯少了一些,属于淡紫色。

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玫瑰花酿紫薯花卷的家常做法

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