茄子肉末泥

茄子肉末泥
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健康功效

茄子:低蛋白质

食材用料

500克
500克
小红椒 4个
蒜子 4个
生抽 适量
耗油 适量

茄子肉末泥的做法

  • 茄子肉末泥的做法图解1

    1.茄子去皮,切段

  • 茄子肉末泥的做法图解2

    2.锅子中加入水,把茄子丢入锅中蒸3~5分钟

  • 茄子肉末泥的做法图解3

    3.捞出茄子,装碗备用

  • 茄子肉末泥的做法图解4

    4.蒜子,青椒,小红椒,瘦肉切沫

  • 茄子肉末泥的做法图解5

    5.锅子加入油,丢入茄子,把茄子压成沫。

  • 茄子肉末泥的做法图解6

    6.丢入肉末,丢入蒜和辣椒,放生抽,料酒,盐,耗油,炒至均匀

  • 茄子肉末泥的做法图解7

    7.出锅Σ(|||▽||| )

茄子肉末泥的家常做法

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