肥牛炒金针菇

肥牛炒金针菇
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健康功效

金针菇:活血化瘀
肥牛:消肿

食材用料

适量
生抽 适量
小米椒 适量
线椒 适量
白芝麻 适量
适量

肥牛炒金针菇的做法

  • 肥牛炒金针菇的做法图解1

    1.把金针菇根部切断一截(根部不要)

  • 肥牛炒金针菇的做法图解2

    2.洗净金针菇

  • 肥牛炒金针菇的做法图解3

    3.肥牛卷解冻

  • 肥牛炒金针菇的做法图解4

    4.将解冻的肥牛卷绰水捞出备用

  • 肥牛炒金针菇的做法图解5

    5.葱切葱花,姜蒜切片

  • 肥牛炒金针菇的做法图解6

    6.锅中入油

  • 肥牛炒金针菇的做法图解7

    7.倒入葱姜蒜爆香

  • 肥牛炒金针菇的做法图解8

    8.倒入金针菇大火翻炒一分钟后倒入适量生抽

  • 肥牛炒金针菇的做法图解9

    9.倒入适量蚝油

  • 肥牛炒金针菇的做法图解10

    10.翻炒均匀后倒入适量清水煮沸

  • 肥牛炒金针菇的做法图解11

    11.倒入肥牛

  • 肥牛炒金针菇的做法图解12

    12.撒入少许盐翻炒3分钟后大火收汁

  • 肥牛炒金针菇的做法图解13

    13.将小米椒和线椒切成辣椒圈

  • 肥牛炒金针菇的做法图解14

    14.装盘后在顶部撒少许白芝麻和辣椒圈

  • 肥牛炒金针菇的做法图解15

    15.肥牛炒金针菇制作完成

小贴士

1.金针菇根部一截要切掉不能用
2.如果想要菜品更好看可以在最后用生粉打芡汁淋上去

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肥牛炒金针菇的家常做法

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