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肥牛金针菇
健康功效
肥牛:补脾胃、强筋骨、益气血
金针菇:低蛋白质
肥牛金针菇的做法
1.金针菇去掉根部
2.反复冲洗干净，控水
3.肥牛焯烫一分钟捞出备用
4.葱姜蒜切片
5.红绿椒切圈
6.爆香葱姜蒜辣椒，下入金针菇翻炒均匀
7.加入生抽
8.蚝油
9.翻炒均匀
10.加500克水，大火烧开
11.下牛肉再煮2分钟
12.加盐调味
13.味精
14.鸡精
15.出锅装盘
16.撒一些白芝麻
17.一道美味的肥牛金针菇就做好了
18.我是简爱，来香哈一起交流吧！
小贴士
肥牛焯烫是为了去掉杂质，所以，焯烫时间不需要太长。
肥牛金针菇的家常做法
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