黑胡椒香菇鱼丸汆肉汤面

黑胡椒香菇鱼丸汆肉汤面
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作者:蟹小厨

健康功效

鱼丸:护齿、保护骨骼
干香菇:祛风解毒

食材用料

猪腿肉 100g
虾子面 1个
少许
鸡精 少许
生抽 50ml
黑胡椒粉 少许
红薯粉 100g

黑胡椒香菇鱼丸汆肉汤面的做法

  • 黑胡椒香菇鱼丸汆肉汤面的做法图解1

    1.香菇泡发,切片,鱼丸备用

  • 黑胡椒香菇鱼丸汆肉汤面的做法图解2

    2.猪腿肉切薄片,与蒜末一起

  • 黑胡椒香菇鱼丸汆肉汤面的做法图解3

    3.加入盐,酱油搅拌均匀

  • 黑胡椒香菇鱼丸汆肉汤面的做法图解4

    4.加入地瓜粉抓匀

  • 黑胡椒香菇鱼丸汆肉汤面的做法图解5

    5.虾子面和春菜备好,春菜洗净沥干

  • 黑胡椒香菇鱼丸汆肉汤面的做法图解6

    6.水煮沸,加生姜片,先放香菇和鱼丸,待再次沸,加肉片,加面团,加春菜,待再次煮沸,加入黑胡椒粉便可享用

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黑胡椒香菇鱼丸汆肉汤面的家常做法

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