香菇粉丝猪肉包

香菇粉丝猪肉包
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健康功效

干香菇:化痰
酱油:活血化瘀

食材用料

发酵粉 4克
适量
龙口粉丝 1个
前腿肉 1斤
4克
鸡粉 2克
十三香 3克

香菇粉丝猪肉包的做法

  • 香菇粉丝猪肉包的做法图解1

    1.发酵粉用35度左右的水发酵然后倒入面粉揉成面团,

  • 香菇粉丝猪肉包的做法图解2

    2.揉好面团用保鲜膜封起来等待发酵40分钟

  • 香菇粉丝猪肉包的做法图解3

    3.把肉剁碎,香菇泡发切成丁,粉丝也泡软,捞出切成小段小,加上盐,鸡粉,十三香,酱油,蚝油,花生油,少许淀粉一起搅拌均匀待用

  • 香菇粉丝猪肉包的做法图解4

    4.发酵以后再揉一次,再让其发酵30分钟,然后开始揉好成条切小个

  • 香菇粉丝猪肉包的做法图解5

    5.接着按扁用擀面杖擀成薄片

  • 香菇粉丝猪肉包的做法图解6

    6.放入调好的肉馅,开始包包子了

  • 香菇粉丝猪肉包的做法图解7

    7.我包的比较简单

  • 香菇粉丝猪肉包的做法图解8

    8.包的形状各异,哈哈

  • 香菇粉丝猪肉包的做法图解9

    9.包子出炉

小贴士

发酵粉选安琪的,超市买1.5一包,12克

香菇粉丝猪肉包的家常做法

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