酸黄瓜

酸黄瓜
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作者:haiyinga

健康功效

洋葱:润肠
黄瓜:清热
茴香:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

25g
黄冰糖 80g
黑胡椒粉 适量
姜粉 适量
辣椒面 适量

酸黄瓜的做法

  • 酸黄瓜的做法图解1

    1.黄瓜切片摆放到披萨盘里

  • 酸黄瓜的做法图解2

    2.洋葱切圈盖在黄瓜上

  • 酸黄瓜的做法图解3

    3.黄冰糖和盐盖在黄瓜和洋葱表面

  • 酸黄瓜的做法图解4

    4.放几颗茴香

  • 酸黄瓜的做法图解5

    5.适量辣椒面 姜粉 黑胡椒粉洒在表面

  • 酸黄瓜的做法图解6

    6.倒入白醋热锅蒸15分钟

  • 酸黄瓜的做法图解7

    7.稍凉后装瓶盖盖(这个时候已经可以吃啦)

小贴士

1.用披萨盘是因为我的蒸锅小刚好能放下并盖好盖子,可以自由选用家里合适的容器。
2.装酸黄瓜的瓶子要提前洗净用热水烫一下再晾干,放入酸黄瓜之后稍凉后就盖好盖子。

本菜谱由haiyinga上传

酸黄瓜的家常做法

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