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醋溜白菜
健康功效
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋溜白菜的做法
![醋溜白菜的做法图解1]()
1.白菜斜刀切段（可以切大段）
![醋溜白菜的做法图解2]()
2.小米椒切小段，葱切葱花，蒜切片
![醋溜白菜的做法图解3]()
3.拿一小碗，倒入少许蚝油
![醋溜白菜的做法图解4]()
4.两小勺陈醋
![醋溜白菜的做法图解5]()
5.一小勺鲍鱼汁
![醋溜白菜的做法图解6]()
6.倒入少许生抽
![醋溜白菜的做法图解7]()
7.倒入少许清水搅拌均匀备用
![醋溜白菜的做法图解8]()
8.锅中入油
![醋溜白菜的做法图解9]()
9.倒入蒜、辣椒、葱爆香（留少许葱后面用）
![醋溜白菜的做法图解10]()
10.倒入白菜
![醋溜白菜的做法图解11]()
11.炒制白菜变软
![醋溜白菜的做法图解12]()
12.倒入调好的酱汁后盖住盖子焖2分钟
![醋溜白菜的做法图解13]()
13.放入少许白糖
![醋溜白菜的做法图解14]()
14.大火收汁后装盘，在顶部撒上剩下的葱花
![醋溜白菜的做法图解15]()
15.醋溜白菜制作完成
小贴士
1.白菜根据个人切段的习惯而定，我是习惯切细段
2.煮白菜时间不宜过久，不然会导致白菜煮烂
醋溜白菜的家常做法
（全部）
