杏仁大面包的做法

• 1.准备材料

• 2.称重，先后顺序放鸡蛋，牛奶，糖，盐，面粉，奶粉，酵母，油

• 3.放入面包机，启动发面功能

• 4.两个小时后，发到2倍大

• 5.排气

• 6.分成9个面团

• 7.取三个面团，揉成20厘米的长条

• 8.编辫子

• 9.都编好，放烤盘

• 10.放入烤箱，启动发酵功能20分钟，然后再发酵10分钟，烤箱放碗热水

• 11.发好，取出，刷层蛋液，撒杏仁片

• 12.烤箱预热160度，中层，25分钟

• 13.成品图