瑶柱冬瓜排骨汤

瑶柱冬瓜排骨汤
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作者:踏雪花

健康功效

冬瓜:生津
排骨:维持皮肤和粘膜健康
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

瑶柱冬瓜排骨汤的做法

  • 瑶柱冬瓜排骨汤的做法图解1

    1.提前二小时把瑶柱泡软些许备用。

  • 瑶柱冬瓜排骨汤的做法图解2

    2.把冬瓜切片或切块放炖盅里,放一片姜。

  • 瑶柱冬瓜排骨汤的做法图解3

    3.排骨飞水后捞出洗净备用。

  • 瑶柱冬瓜排骨汤的做法图解4

    4.把瑶柱弄碎,排骨也放入炖盅里。

  • 瑶柱冬瓜排骨汤的做法图解5

    5.放入没过材料的水,把泡瑶柱的水也倒入。

  • 瑶柱冬瓜排骨汤的做法图解6

    6.炖盅炖一个半小时,快煮好时放入盐。

  • 瑶柱冬瓜排骨汤的做法图解7

    7.盛出汤碗享用,成品图在此。

小贴士

我是用小白熊炖锅,如果是砂锅煲汤,就大火十分钟,小火四十分钟即可。

本菜谱由踏雪花上传

瑶柱冬瓜排骨汤的家常做法

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