瑶柱冬瓜粉丝汤的做法

• 1.准备食材，冬瓜去皮切大块，瑶柱浸泡半小时洗净

• 2.锅里放一点植物油，倒入瑶柱翻炒片刻，加入姜丝翻炒几下

• 3.倒入适量的水大火烧开后加入冬瓜

• 4.煮至冬瓜能用筷子扎透，加入粉丝煮几分钟，按自己的口味加一点盐调味即可

• 5.出锅后撒上葱花即可享用