鲜虾丸子汤

鲜虾丸子汤
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作者:星迹stone

健康功效

胡萝卜:养肝明目
鸡蛋:润燥

鲜虾丸子汤的做法

  • 鲜虾丸子汤的做法图解1

    1.姜切碎备用

  • 鲜虾丸子汤的做法图解2

    2.葱切碎备用

  • 鲜虾丸子汤的做法图解3

    3.胡萝卜切碎备用

  • 鲜虾丸子汤的做法图解4

    4.鲜虾去虾线 葱切段 姜切片

  • 鲜虾丸子汤的做法图解5

    5.锅中加水将虾和葱段姜片放入,凉水煮开

  • 鲜虾丸子汤的做法图解6

    6.肉馅内加一颗鸡蛋,加葱姜葫芦卜搅拌

  • 鲜虾丸子汤的做法图解7

    7.接着加蚝油香油糖继续搅拌

  • 鲜虾丸子汤的做法图解8

    8.加适量淀粉继续搅拌

  • 鲜虾丸子汤的做法图解9

    9.虾煮熟后捞出

  • 鲜虾丸子汤的做法图解10

    10.肉馅用小勺弄圆下入烧开的虾汤里

  • 鲜虾丸子汤的做法图解11

    11.开锅后撇去浮沫

  • 鲜虾丸子汤的做法图解12

    12.将葱段姜片捞出

  • 鲜虾丸子汤的做法图解13

    13.盛出放入一只虾 喜欢的话可以加一点香菜

小贴士

肉馅搅拌时一定要同一方向
煮虾时开锅后可加少许盐调味
汤内可加入冬瓜粉丝等与肉丸子一起,更美味营养

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鲜虾丸子汤的家常做法

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