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鲜虾珍珠丸子
健康功效
糯米:暖肝、富含维生素B1、富含维生素B2
鲜虾珍珠丸子的做法
1.糯米提前浸泡6个小时以上，准备材料备用
2.虾去头去壳，留尾部5厘米的壳
3.用剪刀剪断
4.处理完所有的尾巴
5.身体的肉去虾线，剁成虾泥
6.开水泡生姜丝，制作姜丝水
7.所有馅料放一块，加生抽，姜丝水
8.顺着一个方向搅拌上劲
9.搅拌好的肉馅
10.挖一团肉馅放手的虎口处，插上虾尾，滚满糯米
11.全部完成了
12.水开后，上锅蒸20分钟左右
13.一道美味的鲜虾珍珠丸子就做好了
14.我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
小贴士
肉馅一定要搅拌至上劲，才不容易散开，糯米可以前一天晚上泡清水里过夜
鲜虾珍珠丸子的家常做法
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