椰子香菇鸡汤

椰子香菇鸡汤
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作者:梦载荷芳

健康功效

椰子:补脾
鸡肉:温中
香菇:透疹

椰子香菇鸡汤的做法

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解1

    1.准备好食材

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解2

    2.将椰子头部除掉

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解3

    3.将椰子汁倒入碗中

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解4

    4.把椰子分成两半

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解5

    5.将椰子肉用勺子盛出

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解6

    6.汤锅中加入适量水,拍一块姜进去

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解7

    7.把鸡肉洗净倒入烧开水的铁锅中

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解8

    8.把鸡肉焯一下

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解9

    9.将焯好的鸡肉倒入煮开水的汤锅中

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解10

    10.开后将大火调成小火,锅盖微开

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解11

    11.将香菇分为头部和根部,并清洗干净

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解12

    12.一个小时后倒入椰子肉

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解13

    13.再倒入香菇

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解14

    14.半个小时后倒入椰子汁

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解15

    15.十分钟后加入一勺盐

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解16

    16.五分钟后盛入碗中

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解17

    17.洒上葱花

  • 椰子香菇鸡汤的做法图解18

    18.清甜养生的椰子香菇鸡汤就做好了,一起来吃吧~

小贴士

1、椰子的壳很硬,可以在买椰子时请商家切个口
2、椰子肉用勺子容易刮下来
3、煮汤的时间不超过两个小时,避免营养流失
4、清洗香菇时,至少清洗三次
5、煮汤的时候可以准备菜,以节约时间
6、起锅前5分钟再放盐
7、吃三净肉人士,可买商家处理好的鸡

本菜谱由梦载荷芳上传

椰子香菇鸡汤的家常做法

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