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豆角炒平菇
健康功效
豆角:低蛋白质
平菇:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
豆角炒平菇的做法
![豆角炒平菇的做法图解1]()
1.平菇冲水洗净，放入热水煮
![豆角炒平菇的做法图解2]()
2.焯水之后，过纯净水，控干水分。
![豆角炒平菇的做法图解3]()
3.嫩豆角，掐头去尾，洗净，放入热水煮……
![豆角炒平菇的做法图解4]()
4.豆角焯水的时间稍稍长一些，水煮是为了煮去毒素。
![豆角炒平菇的做法图解5]()
5.热锅凉油，依次撒花椒颗粒，蒜瓣，辣椒，姜片，葱花……先放入豆角焖烧，再加入平菇略微翻炒，炖煮……
![豆角炒平菇的做法图解6]()
6.掌握火候，入味儿，加酱油，盐，再次翻炒，出锅咯！
小贴士
放调料，加菜，都是有顺序的，时间掌握很重要。
豆角炒平菇的家常做法
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