鸡米花（烤箱）版的做法

• 1.鸡胸肉切块，放入油，盐，糖，黑胡椒，生抽，老抽，料酒，姜丝，蒜末，密封腌制一小时以上，如下图

• 2.鸡胸肉腌制过程中，准备面包糠，淀粉，鸡蛋液

• 3.然后把腌制好的鸡胸肉，去掉上面的姜丝和蒜末，先均匀沾上淀粉，再放入鸡蛋液中，最后沾上面包糠，放在铺好硅油纸的烤盘中码好

• 4.烤箱165度，上下火五分钟预热
  把鸡米花放到烤箱中，165度，上下火烤制20～25分钟

• 5.叮，鸡米花烤制好取出

• 6.可以配上番茄酱

• 7.开吃啦