柠檬鸡爪的做法

• 1.鸡爪冷水下锅，放入生姜片，干花椒，干辣椒，焯水，水开之后立马捞出，

• 2.捞出后剪掉指甲，剁成两块

• 3.重新冷水下锅煮15分钟

• 4.捞出后放入冷开水中，让其更筋道

• 5.葱姜蒜切碎，香菜切碎，青椒红椒切碎，香菜切碎备用，柠檬5片

• 6.放入准备好的材料，放入盐，糖，香油，醋，生抽搅拌均匀

• 7.放入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1个小时后食用