干蒸渣肉的做法

• 1.五花肉洗干净去皮

• 2.准备好配料

• 3.加入盐、白糖、生抽、老抽、姜、红椒搅拌，然后把米粉加入进去继续搅拌，直至每块肉都裹满米粉

• 4.放到外面晒个半天，这样把水份晒干一点蒸熟吃的时候会非常咸香，入味。

• 5.煮米饭的时候一块蒸就可以了，能单独蒸也可以。

• 6.出锅了……