南瓜香菇鸡翅焖饭的做法

• 1.准备好食材。鸡翅根、香菇、南瓜、葱姜、大米。

• 2.锅中烧水，放入鸡翅根焯一下。

• 3.鸡翅根洗干净待用。

• 4.锅中放入油，再放入冰糖，小火儿熬化。

• 5.放入鸡翅根翻炒均匀，再放入葱姜继续翻炒。

• 6.放入料酒、生抽、酱油、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀。

• 7.放入水，大伙儿烧开。

• 8.炖煮五分钟后，放入香菇块儿。

• 9.盖盖儿炖煮5分钟。

• 10.将大米洗好放入锅中，不放水，将炖好入味的鸡翅根香菇倒入锅中，汤汁够焖饭的水份即可。最上面放半个南瓜，盖盖儿煮饭。

• 11.40分钟，焖饭就做好了。

• 12.将南瓜取出，翻过来。

• 13.姜焖饭拌匀，盛一碗到南瓜盅里，一碗美味的香菇鸡翅南瓜焖饭就做好了。