海鲜粥的做法

• 1.准备好所有食材，虾解冻。

• 2.大虾虾头分离，去虾线，香菇胡萝卜洗净切丁，青豆洗净。

• 3.砂锅中放少量油，加葱段，虾头爆香。

• 4.大米洗净，我加了一些糯米，也可以不加，不会影响口感。

• 5.炒至虾头变黄加水煮开，煮开后加入大米，捞出虾头 。

• 6.大米煮15分钟左右，加入香菇、胡萝卜、青豆和大虾

• 7.继续小火闷煮40分钟。

• 8.最后加入适量盐，胡椒粉，葱花。

• 9.出锅啦，香喷喷的海鲜粥就完成啦。