玉米红薯银耳羹的做法

• 1.所准备的食材：红薯、银耳、玉米碎

• 2.清水900克

• 3.冰糖20克

• 4.首先将银耳放入碗中，添加适量的清水泡发

• 5.红薯洗净去皮

• 6.先切成厚片

• 7.再改刀切丁，也可以切滚刀丁，按自己喜欢

• 8.银耳泡发至透明乳白色为佳

• 9.将银耳的黄色根部剪去

• 10.再剪成小朵，洗净

• 11.处理好的银耳倒入电饭煲

• 12.倒入900克清水，烧开

• 13.这个时间，把玉米碎添加适量的清水洗净

• 14.烧开后倒入洗净的玉米碎，再盖上盖烧开

• 15.烧开，开盖慢煮至银耳出胶，玉米碎软烂

• 16.然后分别添加红薯丁

• 17.加入冰糖，烧大概二十分钟左右，红薯软烂，冰糖溶化即可，需提醒，在这二十分钟内有勺子搅拌一下，防止粘锅

• 18.这款非常阳光美味的“玉米红薯银耳羹”完成了