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鸡血豆腐
健康功效
鸡血:祛风通络
花生油:健脑益智、抗癌防癌
鸡血豆腐的做法
![鸡血豆腐的做法图解1]()
1.准备食材辅材
![鸡血豆腐的做法图解2]()
2.切块开水炒3-5分钟，捞出备用
![鸡血豆腐的做法图解3]()
3.热锅三四层油温下葱蒜爆香
![鸡血豆腐的做法图解4]()
4.倒入虾皮尖椒翻炒出香
![鸡血豆腐的做法图解5]()
5.大火加入豆腐鸡血
![鸡血豆腐的做法图解6]()
6.加入料酒生抽，会颠勺的可以秀一下，我不会，所以翻炒的，炒3分钟入味
![鸡血豆腐的做法图解7]()
7.加半碗水，炖五分钟左右
![鸡血豆腐的做法图解8]()
8.勾芡水淀粉炒匀收汁，加适量蚝油提鲜，关火出锅
![鸡血豆腐的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
鸡血和豆腐焯水去腥，翻炒不易散
生抽和蚝油都有盐分，可以不加盐
勾芡淀粉可以使汤汁浓稠
鸡血豆腐的家常做法
（全部）
