田园小菜饼的做法

• 1.长豆角去头掐尾，清洗干净

• 2.锅中加水，大火烧煮

• 3.水煮开后，放入长豆，焯至长豆变色断生

• 4.断生的长豆，放入冰水凉凉

• 5.长豆凉凉后，捞出沥干水份

• 6.把长豆，切成小丁

• 7.把西红柿洗干净，切成丁

• 8.把西红柿，长豆放入碗中

• 9.加入面粉

• 10.加入盐

• 11.加入水

• 12.用筷子，搅拌均匀，备用

• 13.热锅刷油

• 14.把面糊，放入一勺

• 15.用铲子，摊平，关小火

• 16.煎至两面金黄，盛出

• 17.盛出后，挤上番茄酱，即可上桌