生拌西葫芦的做法

• 1.先来一张，

• 2.西葫芦洗净
  

• 3.用熟食菜板，没有的话就用开水烫洗干净，波纹刀 切薄片

• 4.西葫芦摆盘，

• 5.香菜，小葱，辣椒都切碎备用

• 6.大蒜压成泥，

• 7.碗里倒入生抽，米醋拌入蒜泥，辣椒香菜小葱，还可以加一点点白糖

• 8.倒入调味汁
  最后可以用香菜叶做个点缀。