减肥餐~苦瓜酿肉

减肥餐~苦瓜酿肉
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健康功效

苦瓜:抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

瘦肉 300克
适量
菜籽油 2克

减肥餐~苦瓜酿肉的做法

  • 减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解1

    1.根据食材的种类和重量,备好

  • 减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解2

    2.苦瓜洗净,切段

  • 减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解3

    3.苦瓜段,去囊去籽

  • 减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解4

    4.瘦肉切碎

  • 减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解5

    5.加盐加鸡蛋,打散,备用

  • 减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解6

    6.准备热水,苦瓜段焯水,加点菜籽油,后捞出

  • 减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解7

    7.把处理好的肉,放进苦瓜心,蒸8分钟左右,取出

  • 减肥餐~苦瓜酿肉的做法图解8

    8.撒上酱油,即可享用

小贴士

1、嫩滑清香,清热解毒。
2、鲜香微苦,营养丰富。
3、肉类和鸡蛋的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,形成了一道既美味又有营养的菜肴

本菜谱由营养师奕可上传

减肥餐~苦瓜酿肉的家常做法

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