蒜蓉生蠔的做法

• 1.先用盐水泡5分钟生蠔，用清水洗干净。
  

• 2.两个大蒜
  

• 3.剁成蒜蓉。
  

• 4.把蓉蒜放上花生油，半碗左右，放卤水汁，蠔油，白糖，盐，拌均匀。

• 5.陶瓷煲烧干水，放进生蠔，水太多就倒些出来，一分钟后把拌好的蒜蓉放在生蠔上面煮，不要翻动生蠔。2分钟后，香喷喷的蒜蓉生蠔就出炉啦！